Ако се чудите каква е връзката между ресторант TozziOnzzi и правилно хранене през пролетта – прочетете тази статия!
Всеки човек може да има случайни храносмилателни проблеми през пролетта. Въпреки това, когато тези симптоми се появяват често, те могат да причинят сериозни смущения в живота.
За щастие, промените в диетата и начина на живот могат да имат положително въздействие върху здравето на червата.
Ето 8-те начина, основани на научни доказателства, за правилно хранене през пролетта.
- Яжте повече непреработена храна
Типичната западна диета – с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и консерванти – е свързана с повишен риск от развитие на храносмилателни разстройства.
Трансмазнините се намират в много преработени храни. Те са известни с отрицателните си ефекти върху здравето на сърцето, но също така са свързани с повишен риск от развитие на улцерозен колит, възпалително заболяване на червата.
Нещо повече, преработените храни често съдържат изкуствени подсладители, които могат да причинят проблеми с храносмилането.
За щастие, научните доказателства сочат, че консумацията на непреработени храни и ограничаването на приема на преработените храни може да бъде най-доброто решение за правилно хранене през пролетта.
- Консумирайте храни с повече фибри
Общоизвестно е, че фибрите са полезни за доброто храносмилане. Разтворимите фибри абсорбират водата, неразтворимите фибри действат като гигантска четка за зъби, което помага на храносмилателния тракт да се изчиства.
Разтворимите фибри се намират в овесените трици, бобовите растения, ядките и семената, докато зеленчуците, пълнозърнестите храни и пшеничните трици са добри източници на неразтворими фибри.
Пребиотиците са друг вид фибри, които хранят полезните чревни бактерии. Доказано е, че диетите с високо съдържание на пребиотици намаляват риска от възпалителни състояния на червата.
Пребиотиците се намират в много плодове, зеленчуци и зърнени храни.
- Добавете здравословни мазнини към вашата диета
Правилното хранене през пролетта изисква достатъчно мазнини. Мазнината често е необходима за правилното усвояване на хранителните вещества.
Храните с високо съдържание на Омега-3 мастни киселини включват: ленено семе, чиа семена, ядки (особено орехи), както и мазни риби като сьомга, скумрия и сардини.
- Останете хидратирани
Експертите препоръчват да се приемат 1,5–2 литра течности без кофеин на ден, за да се предотврати запека. Въпреки това, може да се нуждаете от повече течности през топлите месеци или при усилена физическа дейност.
В допълнение към водата, може да се пият билкови чайове и други напитки, които не съдържат кофеин, като например сокове или смути.
Друг начин за посрещане на нуждите от течности е да се включат плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода, като краставици, тиквички, целина, домати, пъпеши, ягоди, грейпфрут и праскови.
- Управлявайте стреса
Стресът може да предизвика хаос на храносмилателната система.
Стрес хормоните пряко засягат храносмилането. Когато тялото на човека е в режим на борба или бягство, то смята, че нямате време за почивка и преработване на храната.
- Яжте бавно
Лесно е да се яде прекалено бързо, но това може да доведе до подуване на корема, газове и лошо храносмилане.
Съсредоточете се върху храната, като изключите телевизора и не ползвате телефона си. Забележете как храната изглежда на чинията ви и как мирише.
Обърнете внимание на текстурата, температурата и вкуса на храната.
- Дъвчете храната си
Храносмилането започва в устата на човека. Вашите зъби раздробяват храната на по-малки парчета, така че ензимите в храносмилателния тракт да могат по-лесно да я разградят. Лошото дъвчене е свързано с понижена абсорбция на хранителни вещества.
Дъвченето произвежда слюнка и колкото по-дълго дъвчете, толкова повече се отделя слюнка. В стомаха, слюнката действа като течност, която се смесва с твърдата храна, така че тя плавно преминава в червата.
Нещо повече, актът за дъвчене намалява стреса, който също може да подобри храносмилането .
- Имайте добра физическа активност
Редовните физически упражнения са един от най-добрите начини за подобряване на храносмилането.
Една разходка след хранене върши отлична работа.
Упражненията могат да подобрят храносмилането.
След всички изброени съвети, вижте какви свежи продукти препоръчва екипът на модерния ресторант TozziOnzzi за правилно хранене през пролетта – ТУК.
Наистина има голямо разнообразие, но ето нашето перфектно предложение:
- Салата Грийн Гардън с домати, краставици, айсберг, зелена салата, авокадо, тиквени семки и пармезан
- Хлебче с масло и шарена сол
- Виенски шницел от телешко бон филе с картофки
За десерт май не остава място…, но пък със сигурност тази комбинация е перфектна.
Остава да посетите ресторант TozziOnzzi и да направите собствена пролетна комбинация от здравословни храни.